重慶市農產品集團召開食品安全專項工作會
發(fā)布時間:2024-10-21 瀏覽量:156
10月16日，重慶市農產品集團召開食品安全專項工作會。會議由集團黨委委員、副總經理劉崇敬主持，集團運營管理部、各二級企業(yè)安全分管領導、安全工作人員參加會議。
會上，各二級企業(yè)圍繞原材料、生產過程、從業(yè)人員管理、食品檢驗等多個方面依次匯報食品安全自查情況。
會議要求，各企業(yè)要高度重視食品安全問題，一是清醒認識集團主業(yè)與食品安全緊密相關的特性，要深刻吸取“酉陽儲備糧”事件教訓，避免類似情況發(fā)生；二是結合集團年底關賬安排，各企業(yè)要再次全面排查生產安全隱患；三是集團運營管理部及各企業(yè)要盡職履責，組織食品安全專項培訓，進一步提高全體干部職工對于食品安全重要性的認知；四是各生產型企業(yè)要細化各環(huán)節(jié)責任落實，嚴抓食品安全。貿易型企業(yè)要從采購端、銷售端、倉儲物流等環(huán)節(jié)全面把控安全問題。倉儲企業(yè)要做好入庫出庫記錄，從倉儲與物流環(huán)節(jié)嚴格保障產品在儲存及運輸過程中的安全。
